تشتهر البوظة باحتوائها على كمية عالية من السعرات الحرارية، فالحليب كامل الدسم والسكر من المكونات الرئيسية للبوظة، لهذا تمتنع الغالبية عن تناول البوظة الصيفية من أجل الحفاظ على الرشاقة وخسارة الوزن الزائد، إلا أن الأبحاث العلمية الجديدة تشير الى أن البوظة قد تساعد في فقدان الوزن بطريقة مضمونة.
وكشفت دراسة بريطانية إلى أن عنصر الكالسيوم المتوافر في البوظة يساعد في إنقاص الوزن خصوصاً عند الأشخاص الذين لا يحصلون على كمية كافية من هذا المعدن. وتنصح الدراسة البريطانية باستبدال كل وجبات اليوم بكمية معتدلة من البوظة لا تتعدى 1500 سعرة حرارية.
وأشارت دراسة أمريكية أخرى إلى أن تناول ملعقة كبيرة من البوظة أو الآيس كريم بدلاً من الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة أيضاً تساعد في خفض الوزن عبر بعث رسالة إلى الدماغ بأن الشخص تناول وجبة كاملة، ما يزيد الإحساس بالشبع.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق